Диета при сахарном диабете второго типа

Неправильное питание, низкая физическая активность привели к тому, что по данным ВОЗ сахарным диабетом второго типа болеют более 300 млн человек на Земле. Он опасен своими грозными осложнениями, которые связаны с повреждением сосудов «свободным» сахаром. Заболевания сердца, легких, «диабетическая стопа» и многие другие повреждения всех органов и тканей – вот те болезни, которых следует опасаться. Чтобы их избежать показана специальная диета при сахарном диабете второго типа. Она подбирается в зависимости от массы тела, степени развития осложнений и сопровождается постоянным контролем уровня сахара в крови.

Общие принципы основаны на ограничение продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ). Такие продукты содержат много легкоусваиваемых углеводов, которые быстро преобразуются в молекулы сахара и жира.

Рекомендуется отказаться или резко ограничить:

  • жареные, соленые, копченные, консервированные продукты;
  • сосиски и другие мясные полуфабрикаты;
  • сливочное масло, сливки и творог (употреблять очень маленькими порциями и не чаще двух раз в неделю);
  • сдобную выпечку, белый хлеб;
  • картофель в любом виде;
  • большое количество риса;
  • печенье, пирожные, торты, конфеты, шоколад и т.д.;
  • все продукты из пшеницы;
  • отварную морковь и свеклу;
  • сладкий чай, кофе, компоты.

Употребляйте еду маленькими порциями и часто (8 раз в сутки). Это необходимо, чтобы поддерживать постоянный уровень глюкозы в сосудах.

Рекомендуется употреблять:

  • овощи и фрукты (кроме бананов, абрикосов и фиников);
  • гречневую, кукурузную, овсяную и перловую крупы;
  • нежирную рыбу (минтай, треска и ленок) и мясо (куриная грудка, телятина);
  • отварные или тушеные грибы;
  • пшеничную муку заменить кукурузной или гречневой;
  • чистую воду, зеленый чай или компот без сахара из свежих фруктов;
  • мармелад на фруктозе.

Такое питание необходимо, чтобы снизить вес и поддерживать в здоровом состоянии все органы и ткани больного диабета. В совокупности с диетой часто рекомендуют физическую активность. Длительные пешие прогулки, плавание и/или лечебная гимнастика – лучшие помощники в борьбе с опасным противником.

Внимательно следите за своим здоровьем. И помните, что только ваш лечащий врач сможет подобрать индивидуальную диету и порекомендовать упражнения, которые будут безопасны и эффективны.

Любите себя. Контролируйте уровень сахара и будьте здоровы!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *